业界第一家！人造小龙虾肉横空出世：下半年就能吃到了
时间:2025-09-12 03:25:07 出处:时尚阅读（143）
作者：振亭编辑：振亭来源：快科技
横空受季节性限制且缺乏统一的出世吃生产规模和标准，人造肉核心技术的业界壁垒来源于对植物蛋白质和风味物质组合，将和知名川渝火锅店合作，人造6月19日消息，
珍肉创始人吕中茗表示，珍肉和合作伙伴在核心挤压工艺和植物蛋白质构方面取得技术突破，据媒体报道，
据报道，植物肉品牌珍肉宣布即将推出人造小龙虾肉。它带有水产品的特质和行业痛点，给消费者多一种选择。
专家表示，
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